土豆块在锅里翻炒的金黄,第一遍黑胡椒和卡真粉扮匀后,锅里的油已经几乎看不见,这时土豆块的颜色就变得稍微黯淡些,江成偷瞟夏成蹊的领口时,还不忘抓紧时机的往锅里二次添加黑胡椒和卡真,并把盐、迷迭香碎也洒进去。
夏成蹊背着手微微将身子前倾,嗅了嗅“迷迭香卡真土豆”里散发出的丰富香气,在一声长长的“嗯”后,夸赞道:“还挺香的……别看我,看锅。”
江成道:“要不你站门口吧,省得等下衣服上都是油烟味儿。”
“这抽油烟机威力大着呢。”夏成蹊不担心,伸出柔嫩的手指碰碰桌上的蔬菜和案板上的牛排,然后打开水笼头冲下手,再慢慢晃过来,“我有什么可以帮忙的么?”
“盘子我忘洗了……下面,那两个大的。”江成指挥。
夏成蹊蹲下去,拉开橱柜门,看到两个跟小洗脸盆差不多大的圆盘子,以前没有,肯定是江成中午特意买的。
她伸出两只手把两个碟子拿出来,抬头问江成:“这些也都算礼物么?”
“反正花的是礼物的钱。”江成一边低头看着她一边道。
夏成蹊看着他视线投掷的方向,问:“你是没看过还是没摸过?”没好气的站起来。
“照这么说你直接脱了算了。”江成调小火。
“照这么说你也直接脱了算了。”夏成蹊一边洗盘子一边瞪了他一眼。
江成看了看身上的围裙,道:“衣服脱了,系个围裙……原来你好这口。我现在脱还来得及么?”
夏成蹊想了想那画面,言不由衷:“画面太美我不敢看。”
江成关火:“那算了。”
夏成蹊“哼”了一声,心里居然有点小失望。
将盘子擦干放到桌面上,江成把锅里的土豆分成两份装盘。
接着把锅简单的刷洗一下,擦干放灶上热一热,用喷壶往里喷一层油,把煮好的德肠拿出来放里面煎,同时把蘑菇、西兰花和芦笋放进煮锅里预煮。
夏成蹊则是用筷子夹了块土豆吹了吹,轻轻咬一半,烫,一边用手扇热气,一边舌头在嘴里乱滚,好不容易吃下去之后,夏成蹊把剩下半块递过来:“尝尝,味道还可以。”
“你喂我。”江成一边给德肠翻面一边道。
夏成蹊翻白眼:“我现在不是在喂你么?”
“用嘴喂。”江成不要脸。
“爱吃不吃。”夏成蹊把剩下的半块也塞进自己嘴里。
江成“哼”:“有本事今天晚上都别碰我的嘴。”
夏成蹊羞恼:“我很想碰么?”
“记住你说的这句话。”江成咬牙切齿。
“你别忍不住碰我就行。”夏成蹊才不怕。
把德肠煎好,江成又煎了两个单面蛋,然后往锅里加一点黄油融化,再把煮好的蔬菜放进去随便翻炒两下。
最后就是重头戏了,煎牛排。
江成把牛排锅加热,喷油,放牛排,洒盐和胡椒。
夏成蹊怀疑他的技术:“你知道几分熟几分熟怎么煎么?”
江成得瑟:“我有诀窍。”
“什么诀窍?”夏成蹊问。
江成提条件:“喂我吃块土豆。”
“爱说不说!”夏成蹊才不喂,要不然不是成真香素材了。
可是看着江成在那把牛排翻来翻去,时不时还用牛排夹按一下,夏成蹊有点忍不住:“你真知道几分熟是什么样啊?”
江成不理她。
夏成蹊道:“你有本事晚上别碰我。”
江成不屑:“我的自制力你又不是没见识过。”
这话夏成蹊还真没办法反驳,这家伙的自制力已经变态到禽兽不如的地步了,尽管这当中有尊重她的因素,可依然让夏成蹊觉得非常恐怖。
可夏成蹊哪能轻易认输:“有本事你就再忍一个月。”
江成不说话,默默把牛排煎好装盘,然后煎另一块,夏成蹊忍不住好奇心拿刀轻轻切下来一块,看看色泽,还真是七分熟的感觉。
放进嘴里嚼一嚼,好像稍微嫩了点,六分左右,但基本上没太大区别。
夏成蹊震惊的看江成一眼,有点服气了。
她以前就想过自己在家煎牛排,但就怕掌握不好火候所以一直没敢试过,没想到江成却能掌握的那么好,看来这里面真的有什么自己不懂的诀窍啊。
夏成蹊偷偷看了江成一眼,然后没头没脑的道:“求我。”
江成问:“什么?”
夏成蹊夹起一块土豆,在江成眼前晃了一下,然后放在自己嘴边:“求我。”
“算了算了,我直接跟你说吧,这个看几分熟呢,其实很简单的……唔……”
“你想让我喂就让我喂,不想让我喂就不让喂,你算老几啊!”夏成蹊舔了舔嘴上沾上的调料,恶狠狠的道。
江成一边嚼土豆一边道:“你就是想亲我。”
夏成蹊瞪眼。
江成不说了,伸出左手,大拇指跟食指指肚轻触,然后右手按左掌拇指下面的那块厚厚的掌肚:“这是三分。”
夏成蹊跟着学。
江成又用大拇指跟中指指肚相触,同样再按掌肚:“这是五分。”
换无名指,是七分,小拇指,是全熟。
夏成蹊眼睛亮了起来:“原来是这样!跟谁学的?”
“网上找的。”江成像看白痴一样看着夏成蹊。
夏成蹊撅嘴:“又不是我傻,我也找了好吧,只不过当初没看到过这个方法啊。”
“不过用夹子按跟用手按区别还是很大。”江成道。
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