开业很讲究，姜芷没有出面，全由姜御站在台前。
二毛还需要先培训一段时间，等他完全上手后，才能委派掌柜身份。届时姜御就得跑外头行商，开辟新安县以外的市场了。
从今往后，姜芷就是姜氏集团的幕后之人。
姜芷在白砂糖做出来后，又研制出了薄荷糖、牛乳糖，还学会了麦芽糖的做法。
目前店铺里售卖的就是红糖、冰糖、白砂糖、饴糖、薄荷糖、牛乳糖几个品种。
根据姜芷的计划方案，每样糖先试点，若是反响不错再加大生产。
因此目前店铺还没有雇佣任何帮工。
爆竹噼里啪啦燃放完毕。
“哎哎哎！大家伙快来看，快来瞧啊！福满堂开业啦！今日全场六成大优惠，先到先得呀！”姜御一改之前的干练，化身销售狂人，奔走于看热闹的人群之中，很快便聚集了一大批人。
“你们这福满堂名字起的倒不错，可咱不知道你们卖的是啥东西啊？”
“就是就是！你们这家店到底是干啥的？这几个月就听到里头叮叮咚咚砰砰声音不断，没见到过什么主人家。”
“哈哈哈哈，福满堂福满糖，咱们卖的自然是糖！没错，就是这个，大家请看！”姜御一拍掌，二毛立刻端出几个被盖住的盘子来。
姜御揭开一个盖子，只见里头躺着一块一块方方正正的饴糖（麦芽糖）。
人群：“切！不就是饴糖嘛，咱自己就会做。”
“什么福满堂，就这点东西，还开这么大铺子，我看是有钱烧着玩儿呢。”
“诶～大家别急啊！”姜御眉毛上挑，紧接着又打开第二个盖子：“大家请看！”
第二个盘子里放的是棕色块状，一看就是红糖，又惹了众人不屑与耻笑。
姜御并不气馁，姜芷站在一旁默默看着他。只见姜御对众人道：“大家伙儿知道的糖就那么几样，无非是红糖、饴糖、浆糖（相当于结晶的饱和白砂糖溶液）和蜂糖，可我这里还有这么多个盖子，你们难道都不好奇，我这其他盖子盖住的究竟是什么糖吗？”
还真有人数了数叶二毛手上米筛里剩余的几个没打开的盖子，其数量远远超过姜御方才所说的。
这下看客的好奇心被彻底激发，纷纷要求姜御赶紧打开盖子，让大家伙儿见识见识。
姜御应要求又揭开一盖子，小碟子上躺着几枚晶莹剔透的方形物体。
“这……这是什么？”
“好像冰块儿，但又比冰块儿浑浊一些。”
“哈哈哈哈，这可是咱们店的镇店之宝之一，薄荷糖！乃是取薄荷精华与糖融为一体所制，至于其口感，乃再清爽宜人不过了，甭管你三伏天还是神情恍惚疲倦，只要吃了薄荷糖，保管神清气爽，和吃了冰块儿似的。”
姜御对着薄荷糖就是一阵猛夸，然后当众拿起一枚递给离自己最近的一位书生打扮的年轻人。
“这位公子莫不是因彻夜苦读面容才如此憔悴，不如吃一粒，提提神。”
那书生接过糖，将信将疑得稳了稳，果有一股薄荷清新的香气。于是他想也没想便将糖放入嘴中，顿时一股清凉之感在口腔内炸开。
书生打了个激灵，脑子忽然清醒了许多。
“怎么样？这糖果真那般神奇？”旁人问。
“好！好！好啊！小生又可好生读书啦，请问掌柜店家，此糖售价几何？”书生一阵激动，恨不得立刻将叶二毛手中的糖给抢了回去。
“看来这位公子已经品尝出了薄荷糖的奇效，其实这糖薄荷味浓郁，一般人还真喜欢不上，用来提神醒脑再好不过了，至于价钱，待会儿某自会一一道来。”姜御点了点头，转而笑眯眯得揭开下一盖子。
这个盘子里装的则是白色方块儿，乃牛乳糖。
姜芷为了做这个糖，损失了不下十斤白砂糖，终于才出了成品。它的价格是所有糖类里最高的，用的都是货真价实的难以得到的原料——牛乳。
要是在现代，冷链技术完整，牛乳得以很好保存，价格必然不贵。而在古代，牛乳挤下来三天不用便会腐朽，因此价格不便宜。
薄荷糖晶莹剔透，牛乳糖洁白如雪。
众人心中渐渐对剩下的两个盖子产生了巨大的好奇心，到底是什么东西，一定要留到最后。
“这最后两样，某也就不卖关子了！”姜御直接双手揭开两个盖子，众人一阵惊呼。
“天啊，这是什么？”
“那大粒的和薄荷糖一样，但更像冰了，至于细沙的，则像冰碴子，但似乎也长得很周正，不似冰碴子那样破碎。”
“太好看了！掌柜的，这都是些什么糖啊！”
大家都惊奇得不得了。
“哈哈哈哈。”姜御先是哈哈大笑，随后转头看向姜芷，道：“这两种糖，得由大掌柜来解释。”
姜芷没想到姜御会突然cue她，于是走上前来，手指向白砂糖道：“这是白砂糖，形状宛若细沙，故而有砂糖之称。”
“而这个，正如大家所说的那样，因为其形状类冰，故而叫做冰糖。”姜芷介绍完，微笑着退了下去，下面又轮到姜御表演。
“好了，本店目前的招牌都介绍完毕，除了饴糖和红糖，其他都是本店招牌，即镇店之宝。”
“就这些了吗？”有人问。
姜御神秘一笑：“当然不止！我们还有季节限定！什么叫季节限定，就是一年四季都会推出与时节有关的各类糖品，春三月有樱花、桃花以及杏花糖等，夏六月则是莲花糖等其他类糖，以此类推，这些都是时令糖品，过了那个时节便会停止售卖。”
“原来如此！”说话的是那书生，他生怕待会儿薄荷糖卖光了，于是赶忙道：“店家、店家！快快些给小生称得十颗薄荷糖，小生待会儿进学晚了！”
“行！”姜御接着道：“薄荷糖十文钱一粒，今日六折价，便是六文钱一粒，十粒六十文，请客官进铺子，内有人等着，只需说要什么，便可包于客官。”
茅盾文学
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