聂梦寒将商陆拉到办公室里间，有些担心的说：“你招惹他干嘛？”
“我只是看不惯他那副嘴脸，再说了我怎么能看着他欺负学姐你呢。”
“他就是个阴险小人，就是故意来挑衅的。”聂梦寒顿了顿又说道，“这次就算了，以后咱们都离他远点。”
商陆点点头，他倒不是怕了，只是觉得没必要现在再纠结这件事，等剧上了收视率出来，到时候打他的脸，那才叫响呢。
……
之后的正式试镜还比较顺利，不过在试镜中途，商陆发现他似乎还从地球带了一样东西过来。
他能看到每位演员的属性，其中包含好几个不同的类型，比如表演、颜值、歌喉以及角色契合度。
表演、颜值和歌喉不用过多解释，就是它们名词本身的含义，唯一让商陆在意的是那个“角色契合度”。
不过商陆很快弄明白了这是怎么回事。
这似乎是一个跟影视相关的游戏，游戏本身就是通过选择合适的演员，让自己的影视剧收益更高，商陆之前还玩了一下，当时还在心里感叹，要是影视剧制作有这么简单就好了。
这个游戏现在变成了另一种形式跟着商陆来到了这个世界，商陆发现在每个演员开始试镜的时候，他就能看到演员跟这个角色契合度是多少。
当然，有的人数值高，有的人数值低。
以大排档老板这个角色来说，那个林万聪的契合度在80%以上，而其他人提名的演员最多也才56%，而且林万聪试镜的效果也非常好，所以在所有试镜这个角色的演员演过之后，商陆马上就定下了林万聪。
但其实林万聪演完后，商陆就已经跟聂梦寒通气了，只是为了显得试镜更公平，才在全部演员试镜结束之后才宣布结果。
林万聪对于自己能演主角表现的十分激动，别看他已经快四十岁了，但是在这个行业越久，越是想尝尝当主角是什么滋味。
当下林万聪就向聂梦寒和商陆致谢，并表示在开拍前的这几天，他会尽可能的多去大排档，观察并学习那些老板的工作状态，像是神态、表情、动作之类的。
聂梦寒和商陆自然十分赞同，演员要表演的生动，那必须在生活中多看多学。
……
几天后《深夜食堂》正式开机拍摄。
不过在开机前，还有一个必不可少的环节——开机仪式。
这个时代的开机仪式十分讲究，铺着红布的长条案桌上，当中摆着巨大的三足铜香炉，香炉两侧燃着红烛，在香炉前面则是供奉用的三牲，分别是烤乳猪、牛肉、羊肉，两边还有几盘新鲜瓜果，而在长条案桌的两侧则是两台胶片摄影机，摄影机上全都蒙着红布。
一阵鞭炮声之后，所有的主创人员，包括制片人、编剧、导演，以及主演和主要配角，都要依序上香。
一人三炷香，虔诚的为全剧祈福。
至于这个拜的神仙到底是谁，这倒是没有统一的说法。
有的剧组拜佛祖，也有拜菩萨的，甚至还有拜关二爷、土地公的，其实主要目的还是表达敬天敬地敬自己的职业。
大家对自己拍东西有一种敬畏感，也祈祷拍摄顺利，不要出事儿。
其实剧组是靠天时地利人和吃饭的，而这其中的不可控的因素实在太多，如果有神明保佑当然要虔诚地拜拜，如果没有也算是求个心里安慰。
另外，这种开机前拜拜的习俗也是很早以前就有的，比如古代唱戏之前要拜祖师爷，这种方式流传下来，弄得如今拍戏开机也都要拜拜。
商陆前世虽然也去过片场，但那会儿跟现在的隆重程度完全不能比，而且那会儿很多剧组为了响应号召，都改用了其他更加文明和积极向上的方式举办开机仪式。
烧完香接下来就要给摄影机揭红布了。
聂梦寒见商陆一直看摄像机，还以为他不明白这其中的缘由，便解释道：“这是剧组的传统了，有时候拍摄完成的胶片，好端端的却被划花了，后来多方检查之后才发现可能是摄像机里的什么零件导致的，但是不论怎么小心，还是时不时会出现划片的现象，所以现在开机之前，都用红布盖住摄影机，也算是镇邪了。”
商陆点点头，他是知道这个原因的，心说这个步骤倒是一直分毫不变的延续了下去。
开机仪式因为要放鞭炮，所以不可能在棚里举行，一般都是在摄影棚外头的空地上。
在仪式之后，所有人进入了预定的15号摄影棚。
商陆也第一次来这里，刚进棚就看到眼前不远处就是道具组搭建的大排档布景，简陋的折叠圆桌和折叠圆凳，跟原主家楼下的大排档如出一辙。
各色的霓虹广告招牌悬挂在上方，这会儿工作人员应该在进行最后的调试，霓虹广告拍依次亮起，商陆发现其中一个叫“竹家莊”的招牌，莊的草字头不亮。
“阿勇，去看看那个灯牌，马上要开拍了，要是不行就换一个。”
被唤作阿勇的道具助理马上拉了梯子过去，爬上去摆弄了一会，那个莊字就全都亮了起来，“张哥，是接触不良，我给加固了。”
“行了，快把梯子搬走。”
商陆绕到旁边，近距离看了一下大排档的其他道具，一看才发现上面还有很重的使用痕迹，当然这样才更贴近“三代传承”的说法。
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