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第一百九十七章 成本价,售卖价

“阿茸,来。爹娘也不知道你在我们店里买了多少钱的材料,娘就觉得,给你这么多先。或者你有没有记账,娘把银钱给你。”

李氏把二百两的银票塞进苏茸的手里,说道。

苏茸瞧着手里的银票,嘴角无奈的勾起。

系统的记账本里,是有记录显示给苏记麻辣烫送了共计多少银钱的东西。

但她也不能这么直白的说出来,只能先含糊的回道:

“我没有专门记过,不过娘,这二百两就够了。但是我还是要跟您说一下这些材料的价格,之前忙的一下忘记了这回事,还是要知道成本的价钱,不然会亏本的。”

苏茸假意从衣袖中,拿出早有准备的购置清单的成本价。

之前是她的疏忽,如今麻辣烫的材料还是要按照成本价来调整一下售卖的价格。

顺势,又让李氏他们知道,她在材料上花了多少钱。

亲兄弟都要明算账,这笔账还是算清楚一些比较好。

“好,娘这就看一看,别让自家亏太多了。”李氏接过那张单子,认真的看了看。

“有些价格的确是定的有些低了,我这就跟你爹说一下。把店内那个牌子的价格改一下。”

说完,李氏刻不容缓的拿着单子就去找苏大河。

“江奇,我们店内的外卖做的怎么样?我看我大姐夫那个手抓饼,都有代鸣来送。”

苏茸进来半天了,都没有看到有别的员工在。

“是这样的,阿茸姐。我们店内的那名外卖员待会儿就来,春豪现在在做的几个就是外卖的单子。”

苏茸望着桌上放着的几个装着麻辣烫的木盒,的确像是外卖的模样。

“这木盒的成本费怎么算?”

“我听婶婶说过,这个木盒的成本费,就计算在那一餐外卖的费用里面。”江奇解释道,随后又想起了什么,继续说道,“木盒是在林记木匠铺里面做的,成本十文钱一个。”

几十文的麻辣烫,用成本十文钱一个的木盒,又要加上聘用外卖人员的费用,感觉赚的不多啊。

春豪瞥了江奇一眼,轻咳一声,补充了一句。

“只有超过一百文的,才可以送外卖。超过两百文的,还可以赠送一个小麻袋,刚好可以装的下这个木盒。”

江奇激动的一拍自己的手,“对对对,要超过一百文才可以送外卖。不然婶婶多亏啊,赚都赚不了几个钱。”

“诶,小伍哥。你来啦,这几个外卖都要现在送。”春豪看向苏茸身后来了的外卖员伍童,嘱咐道。

“好,没问题。我现在就送过去。”

说着,伍童直接绕过苏茸,拿起桌上的木盒,就往后院自行车的方向走去。

“他就是店内的外卖员?”苏茸望了一眼后院,朝江奇轻声问道。

“嗯,他就是店内的外卖员。小伍哥话比较少,每次来了都是直接干活。”

说话间,伍童就推着自行车出了后院的门,送外卖去了。

苏茸这才知道,苏大河没有给伍童按月算工钱。

而是效仿了容易作坊的底薪加单数提成,每个月的工钱底薪是一钱银子,每送一单,就是三文钱。

伍童也可以出去找单子,多送多得。

跟容易作坊有点不同的是,当天的单数提成是现结的,工钱底薪就是月结的。

忽然,店内传来了不悦的吸气声。

苏茸从厨房走了出来,看见好些客人围着店内那一块写着价格表的牌子。

苏芳走到苏茸的身边,压低声音说道:“三姐,有些好吃的肉丸涨价了,客人们都有些不开心了。”

知道内情的苏茸点了点头,自古以来,涨价都会引起部分人的不悦。

苏大河站在人群的最前面,大声的咳了一下,双手往下摆。

“大家冷静一下,我们涨价是因为进货的成本价涨了,希望大家能理解。我们麻辣烫的材料价格一直都是亲民的,大家可以放心。”

“的确是,这儿麻辣烫的价格的确是会便宜点。”一位大婶说道。

“对呀,就算城北那边的麻辣烫都比这边的价格高一点。”

她身旁的人认真的附和着,回想起自己之前因为贪图旅途近而去城北麻辣烫时吃的场景,简直是……觉得还是苏记麻辣烫的好。

“城北麻辣烫那边的价格比这边还高,而且他煮出来的还没有这边好吃。我平时愿意走久一点,我宁愿来苏记麻辣烫这边吃。”

“我也是,我也是。”

“这个价格便宜,而且种类还很多,那个汤底都很好喝,我恨不得全部都喝掉,可是我的胃口不够大。”

说的男子惋惜的摸了摸自己的肚子。

“掌柜的,那我们就没有什么问题了,就希望你能多出一点新品,我们也想多吃一点新鲜没有见过的东西。最主要的是!我们相信掌柜的出了新品特别适是很美味的。”

苏大河见他们如此体谅店里涨价的行为,有点安慰。

“谢谢各位新老顾客对我们苏记麻辣烫的支持,我们店将会一直秉持着亲民的价格。种类也会尽量多一些,满足大家对食物好奇的需求。”

苏大河绕过人群,走到收银柜的前面,继续说道,

“现在时候也不早了,想必大家都饿了,大家先要选自己喜欢的东西进行了享受用餐吧。”

_

两日后。

苏茸躺在躺椅上,手中拿着刚到没多久的牛肉干,愉悦的心情溢于言表。

“娘亲,你手上拿的是什么?猪肉干吗?”

林家雯走了过来,好奇的问道,从苏茸身旁的篮子里,拿了一根牛肉干放在嘴里。

“嗯~超级好吃,这个猪肉干怎么变得这么好吃了,以前都没有这么好吃的。”

苏茸觉得好笑的弹了弹林家雯的额头,笑着说道:

“这个是牛肉干,今天刚到的牛肉干,不是猪肉干吗。还有牛肉丸跟牛筋丸,今天晚上耿婶会做来吃。”

林家雯似懂非懂的点了点头,只觉得这是好吃的东西,并且比她认知的猪肉干还要好吃,忍不住的又拿了两条放在手里,打算去给林家禾跟林家乐两位哥哥。

“大哥,二哥快来尝一尝呀,娘亲买回来新鲜的牛肉干,可好吃了~”

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