楚倩和局长一进来，便被里面的环境所吸引。
总体来说里面的环境还可以，相对于楚倩之前探的店来说。
“这家店还可以，看着挺卫生的……”
但吴局似乎还不满意。
“卫生条件还可以，但是有很多地方还不达标！”
很快郑队长又回来了。
店家一看郑队长来了，连忙一激灵。
“郑哥来了，好久不见……”
郑队长笑着说道。
“没事就过来检查检查……”
他来到窗户旁边，看到窗帘旁边放着的洗洁精和消毒剂，忍不住皱起眉头说道。
“这些东西平时是不能放在窗台上的，用完要收起来……”
店家连忙点头。
“行行行，下次注意……”
楚倩也是诧异。
看来她所理解的标准，和真正的标准还是有区别的。
对于普通商家的要求，大部分消费者只求一个干净一个卫生就可以了。
现在看来市场局好像要求的更加严格。
这一点对于消费者来说也是很大的好处。
郑队长随口问了一句。
“最近生意怎么样？”
老板连忙哀叹道。
“最近生意不行，来旅游的人都少了很多……”
郑队长说道。
“现在大环境不好，生意可能都不好，但即便如此，我们更应该做好卫生……”
“这样才能保持住自己的招牌！”
老板连忙点头。
“是的！”
几人又去后厨查看了一会儿。
楚倩扫视了一圈，也没有发现什么大问题。
基本可以接受，
相比较很多地方，这家店已经算很干净了。
楚倩检查了一下瓶瓶罐罐调料的生产日期，也没有发现什么异常。
“挺好的，这家店还是比较靠谱的！”
吴局对楚倩说道。
“确实还可以，但有很多细节还是做的不理想，正好今天带观众们看一下我们一般市场局是怎么检查的……”
楚倩笑着说道。
“那太好了……”
直播间水友顿时兴奋起来。
“吴局还真是认真负责，而且他们要求好严格……”
“吴局威武，郑队长威武……”
“能生活在这种城市，也太爽了吧，根本就不用担心卫生条件！”
“就是因为有他们这群默默努力的人，才给大家提供了保障！”
“真的好严格，有点羡慕了……”
“要不咱们报团去新江生活吧，感觉在那里生活会很舒服……”
“咱们可以先学习一波，看看正宗的卫生检查都是怎么实行的……”
“……”
郑队长先是简单的逛了一圈后厨。
冰箱橱柜桌子上大大小小的角落都检查了一遍。
然后是那些瓶瓶罐罐和食材。
食材的新鲜程度有没有过期？有没有使用非法材料？
然后就是有没有违规的食品添加剂这一块？
一套流程下来非常的严谨。
最后还是发现了问题所在。
郑队长指着桌子上的黏蝇板说道。
“这种东西是不能上桌的，可能会有病菌虫卵的感染……”
“另外食材旁边是不能放打火机的，要不然容易出现意外！”
“另外那个吸管放的时间有点长了，上面有一层灰，需要马上处理掉……”
老板连忙招呼伙计，一条一条的去执行。
楚倩都惊讶了。
看来她之前的标准还是太低。
她忍不住，朝郑队长竖起大拇指。
“郑队长，观察细节真仔细……”
郑队长笑着说道。
“职业习惯，我们这都是有一套流程的，哈哈……”
不得不说专业的就是不一样。
直播间水友看到郑队长如此认真，也忍不住赞叹的。
“郑队长太棒了，非常专业……”
“忽然感觉这个行业也挺酷的，郑队长和吴局都好帅……”
“真的是犀利又专业，行家一出手就看有没有……”
“我们出去吃也就看个卫生，没想到里面还有这么多道道……”
“最主要的是你们没发现店家都认识郑队长，说明郑队长应该经常来，大家也都挺欢迎他的！”
“……”
检查完第1家，因为刚吃完一个大西瓜，楚倩暂时还吃不太下。
现在主要的目的还是为了探店。
所以楚倩直接去了第2家。
第2家是一家XJ大盘鸡。
也是当地特别有名的特色菜。
一进去就感觉空荡荡的。
老板坐在门口发着呆。
楚倩过去直接朝着老板问道。
“老板现在生意这么差吗？”
老板无奈的摇了摇头。
“对啊，现在环境不好，都没人过来旅游吃饭了……”
郑队长站了出来。
“唉，这些商家也是不容易……”
“老板，我们过来稍微检查一下，看看卫生达不达标！”
老板一副摆烂的样子。
“好的，你们自己检查吧……”
楚倩几人直接来到后厨。
后厨非常的干净。
估计连头发丝儿都找不到。
道具也是摆的非常整齐。
让所有人眼前一亮。
我总感觉有点没落冷清的意思。
就看到厨师正在洗菜，连火都没升。
楚倩看着厨师问道。
“你们是自己在做饭吃吗？”
厨师叹了一口气，一脸无奈。
“这几个月都没人，偶尔有一两个外卖的……”
“多的时候也就四五个……”
“外贸抽成太高，所以也挣不到钱……”
楚倩点点头，看样子这一片生意都不太好。
也怪不得卫生做的这么干净。
都没什么顾客，也只能闲着没事打扫卫生。
吴局也忍不住叹了一口气。
“楚倩你都看到了吧，现在餐饮行业很不景气，旅游行业也不景气，很多商家都开不下去了……”
“我们也正在想办法……”
楚倩看出了吴局眼神中的无奈。
气氛开始变得沉重。
楚倩出去以后，老板忍不住吐槽到。
“我们今天还没开火……”
“就只有你们检查的过来了……”
“你说吧，卫生不好，生意也不好，像我们卫生好的生意也不好……”
“就没办法干了……”
楚倩看到老板苦笑的表情，忍不住安慰道。
“放心吧，老板会好起来的……”
“经济环境不好也是暂时的，不可能会一直不好，大家一起努努力坚持下去……”
老板苦笑。
“希望是这样，要不然以后真的干不下去了！”
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