哪里会像此刻这般……
陈怀安内心一叹，而后假装去整理片好的鱼。
小白此刻也在他身旁蹲了下来。
只是蹲下来的她，手里仍旧捧着一堆瓶瓶罐罐。
“然后呢，这鱼是切好了，接下来要怎么做，还是说……就这么直接吃？”
“想什么呢，这仅仅只是第一步而已，这生鱼片此时若是直接吃，没有滋味可言不说，也太过粗鄙了。”
“……”
听见这人如此说道，小白倒是不说话了，不仅是不说话，她总觉得这人看向她的目光中，赤裸裸地透着“粗鄙”二字。
果然……还是应该咬一口的。
陈怀安此行准备的东西其实并不少，就拿碗筷刀具来说，那是应有尽有，也无怪小白说他，像个厨子多过像个公子。
当然，是厨子还是公子想来此时的陈怀安，也不会去在乎。
此时的他，正忙着将片好的鱼片装进碗中，这海上缺水，所以处理鱼的时候，他仅仅只是去了鳞，敲晕了鱼，而后直接片的鱼。
尽可能的减少弄脏鱼片的可能，好在他刀法不错，手法也还行，那一张张鱼片被他片得薄如蝉翼不说。
竟是在那鱼还未反应过来之前，就被他片了下来。
此刻将鱼片装进碗里以后，陈怀安从腰间取下他的酒葫芦儿，放到眼前晃了晃，而后直接叫葫芦塞子取了下来。
瞬间，一股淡淡的桂花香混合着酒香，在他与白狐之间，溢散开来。
陈怀安这酒葫芦儿里，此前装的是从焚香谷盗来的老酒——九酿。
只不过这北上之行，路途甚远，一葫芦儿酒，根本不够他与白狐二人喝的，那九酿，也早早被他们二人给喝完了。
此刻这酒葫芦里装的，却是那海滨楼的镇楼之宝——桂花酿。
这酒的名字虽俗，但酒却很不错。
据那脑满肥肠的柳掌柜的介绍，这酒虽以“桂花”为名，但其主要酿造的材料却不是桂花。
而是一些仅在昌合城外独有的野果，配以酒曲酿造。
所以虽说是酒，但度数其实不低，而且酒味清爽回甜，与一般苦酒，那是有着天渊之别。
很多来往于昌合城的商旅，都喜欢以此酒，来配那茫茫东海内的海鲜，酒的清爽再配以海鲜的鲜美。
就算是前世尝过不少美食的陈怀安吃了，也不得不诚心称赞一句。
当然，能被陈怀安看上的酒，那滋味定然是不差的，只是这酒不光酒味不差，其名字来由，据说也是有着故事传说的。
据传：
古时，这昌合城外有一座山，名为两英山。
在那山下，却是住着一位貌美女子，人称“仙酒娘子”。
她所酿出的酒，不仅味醇甘美，据说人喝了以后，还能在梦中见到心头所想、所念。
如此这般，她所在的这座两英山，除了那大雪封山之时，往往求酒之人无数，因求酒而排起的队伍，绵延不知其尽头。
那一年，也恰好是寒冬腊月。
这两英山下，她这门前，却是突然躺了一个快要冻死的男子，她好心，便将其背回家照料。
只是不曾想，那男子竟在某天不辞而别，她放心不下，于是便到处去寻。
而在寻找的过程中，在山坡处，竟遇见了一白发老人。
老人看见她便是开口喊渴，她无奈，便咬破中指伸到老人嘴边，以血代水，以解其渴。
恰是在此时，一阵清风拂来，天上却是突然飞来一个黄布袋，袋中装满许多桂子。
并且除了这桂子，在那袋中还附带一张纸条。
其上写着：
月宫赐桂子，奖赏善人家。
原来，那男子与这白发老人，都是那月宫之上的仙人所变。
这桂子种下长出桂树，桂树又开出桂花，一时之间，这满院尽是香甜。
于是乎，人间有了桂花。
而她所酿的酒，也被后人称作桂花酒，也作桂花酿。
后世曾有诗云：
桂花山下桂花屋，桂花屋里桂花仙。
桂花仙子种桂树，又酿花酒换作钱。
酿前只在花前坐，酿后还在花下眠。
半酿半眠日复日，花开花落年复年。
但愿老死花酒间，不愿跋涉俗世间。
俗世当有贵者趣，酒浅花贫无人怜。
若将富者比贫者，一在苍穹一在渊。
若将花酒比红尘，他得迷离我得钱。
别人笑我太痴傻，我笑他人莫等闲。
不见昌合求酒人，无花无酒香满园。
……
是不是真有这么一个传说，是不是真有这么一位酿酒仙子，陈怀安自然是不知的。
然而世有传说，往往不必在乎其真伪，仅仅只需要在乎这个故事，美或不美，便已足够。
在陈看来，这个故事罢……
还行，刚好用以下酒。
这桂花酿香甜，这故事自然也就颇美。
自然，作者写到这里，也是谬之千里了。
书归正传，书归正传……
陈怀安取来桂花酒，却不是因为酒虫闹腾，而是为了用这清爽的酒，来洗刷鱼片上残留的腥味。
顺道也为了清洗清洗鱼肉本身。
白花花、香气四溢的酒液，从那葫芦嘴儿倾泻而下，灌入这装满鱼片的碗中，宛若冰泉流淌进雪原。
白花花的酒液，抚慰着白花花的鱼肉，再加上陈怀安五指的按摩，这道“桂花酒酿生鱼片”，也就算是完成了七分。
至于剩下的三分……
自然是全在那蘸料之上。
关于这蘸料，陈怀安也是早有预料，早有准备。
早在离开昌合城之前，陈怀安就以金银腐蚀了海滨楼大掌柜，这也是他能够施施然往返于海滨楼后厨之间的缘故。
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